備忘録ブログ

2015年に結婚した夫婦のブログです。ほぼ(というか100%)嫁が備忘録レベルで更新してます。おじいちゃんおばあちゃんになった時に振り返れますように。夫1988年生まれ。嫁1989年生まれ。

レシピめも

2017.02.18 ペクチンに期待

腸のコンディション悪めな私です。 トイレにこもる習慣もなく?高校生の頃から頑固な便秘に悩んでおります・・・ ハーブティもあまり効かず、コーヒーもそんなに効かず、こんにゃくもさっぱり効かず、な私ですが、焼きリンゴはどうなのか?トライ。 ココナツ…

2017.02.11 料理ばかり

最近、仕事の忙しさが山を越えて健全な時間に帰宅できているので 家ですることといえば、料理ばかり。 先週台湾で買った干貝醬を使ってチャーハン。 残り物のブリも混ぜて。 めっちゃ美味しい〜。。。 XO醬も買っとけばよかったかな、、、、 あと、金柑が美…

2017.02.07 金柑

きんかんが美味しい季節がやってきました。 買うといつも一人でばくばく食べちゃうから、サラダに。 アーーーーウ、美味しすぎる。 ふるさと納税で高知県馬路村から頂いたポン酢醤油は本当に万能❤️ このサラダにもかけたし、お肉にも野菜にもあうし、あと5本…

2017.01.31 大きすぎたかも

2人暮らしをはじめてからつかっているお醤油。丸島のお醤油。 小豆島のものらしくて、やっぱ四国に惹かれて選んでしまうよね。 何本かリピートしているのだけど、今回ついに、1.8ℓに手を出してしまった 日本酒のような貫禄。いつも(右)とサイズ感や重さが違…

2017.01.14 米粉パン

最近朝食にパンを食べてない。。。。 ホームベーカリーここ2,3ヶ月は使ってなかったな・・・ 久々に食パンを焼こう!と思い米粉100%で作ってみました。 グルテンはできることなら極力減らしたいしね。(とか言いつつ今日のお昼はパスタ作って食べたし、パン…

2016.09.17 お塩

いまのお塩がなくなりそうだったのでAmazonでポチ。砂糖は甜菜糖を使ってて、お塩はこれからこのこにお世話になります。 ウユニ塩湖で買った塩、結局つかってないなぁ〜とおもったのでウユニ塩湖で撮った写真の横で撮ってみました。

2016.06.13 フーカデン

6月13日は北里柴三郎先生の命日だそうで、明治時代の献立表の中からレシピをチョイスしているとのこと。フーカデン、というメニュー。 知らなかった!食べたことのある味ではあるんだけども…お家でもつくってみよう。 夫は喜びそう?

2016.05.30 採血

手術にむけてこれから採血です。 輸血がいるような手術ではないんだけれども、念には念を… なので月曜日だけど会社はお休みもらいました! 30分間400mlとるとのこと。野菜ジュースぜひもってきてね!と前回看護婦さんに言われたので、1日分の野菜を買ってき…

2016.05.03 亀の子たわし

ほぼ毎日つかっている、釜浅商店のフライパンや南部鉄器を洗うときのタワシは、これ。亀の子たわしちゃん。普通のたわし?に比べて高いんだけど…大切なパンを洗うものだから、なぜか奮発しちゃう。 1代目のたわしはもう限界な気もするけど、実際まだつかえる…

2016.01.22 コストコ餃子

おいしい! 冷凍食品に初めて手を出したのだが、おいしい!時間ないときにはもってこいだね*\(^o^)/*また買わねば。

2015.01.07 七草粥

無病息災!をねがって、七草粥。初めておかゆをつくりました。 炊飯器で作ろうと思ったらまさかの70分表示だったので急遽ストウブでグツグツ。30分ちょいでできました*\(^o^)/*七草、まったく覚えられてないけど、とっても美味しかった! 式まで1ヶ月きって…

2015.09.05 新入りストウブ

どうしてもどうしてもドリアが食べたくて、ストウブでグラタン皿をかった\(^o^)/翌日の夕飯にさっそく♥︎う〜ん。美味しい! 何人前つくってんのって感じですが。ただ、ダイニングテーブルがダンボールなのがいただけない…(T . T)今日もさがしてみたけど、…

2015.08.30 コストコ!

夏服を買いに幕張までいってきました。今夏、ほぼ夏服を買ってない私たち…ハワイで着る服がない(°_°)ということは薄々気づいていたのですが、街中のショーウィンドウが秋色に変わってしまったので流石にやばい(°_°)ということで、幕張のアウトレットにいきま…

2015.07.04 ステーキ♥︎

おうちごはん。風邪っぴきの夫のぶんまで私がたべました。1.5枚。ぺろり。ここ最近ふとってきた(*_*)あかん(*_*)

ゆかりたと晩酌

仕事帰りにゆかりたと晩酌。困ったときのコリドー街。初めて行くお店だったけど、全部の料理が良かったし、赤ワインがほんとーーに美味しかった!名前は覚えてませんが…ワイン好きだけど、名前とかまったく覚える気にならんのはなぜだろう…で、ベストおつま…